鮮魚問屋　浜勝商店 浜からそのまま！ 岩美町網代港のせり場より200mの場所に位置します。 競り落とされた魚をすぐ加工場へ持ち帰り 、ボイルした松葉ガニは格別！ また、とれたての良い魚を加工いたしますので、周年良い干物が食べられると喜ばれております。 インフォメーション ●冬の味覚「松葉ガニ」 　 身詰まりも良く最高品です。 ●干しエテガレイ 　 鮮度の良いまま加工された肉厚のカレイをご賞味ください。 ● 干しハタハタ 　 大型のハタハタは、油ものって通の方には応えられない味覚。 ● ドギ（ノロゲンゲ）の干物 　 深層水をたっぷりと吸った身は、干物にすると濃厚な味に仕上がります。 ●ホタルイカ丸干し 　 ボイルも良いですが、当社で乾燥した丸干しホタルイカを味わってください。ライターであぶる程度（？）が食べごろです。 ● 船凍モサエビ 　 山陰を代表する高級品です。鮮度を保つため、船で冷凍されます。 鮮度が弱くなると黒くなります。 ●干しスルメ 　日本海の汐風でゆっくり仕上げられた、肉厚で弾力のある天日干しスルメ。サッとあぶってご賞味ください。 お問合せ先 TEL/0857-72-8101 FAX/0857-72-1563 681-0073　鳥取県岩美郡岩美町大谷2182-456 http://www.hamakatu.co.jp info01@hamakatu.co.jp